Warsztaty z Folwarku. Część 3: Serowarstwo.

Tytuł:

Czy ser można zrobić w domu? Czemu nie. Podpowiadamy jak zrobić ser typu korycińskiego, ricotta i mascarpone.

Zobacz także

Warsztaty z Folwarku. Część 5: Pszczelarstwo.

Trochę o tym, dlaczego pszczoły są tak pożyteczne i jak wygląda praca pszczelarza.

Porozmawiajmy o wywiadzie. Część II: Michał Olszański – refleksje praktyka

Jeśli chcesz się dowiedzieć, jak przygotować się i przeprowadzić dobry wywiad, to dobrze trafiłeś. W części pierwszej trochę teorii, a w drugiej spotkanie z praktykiem – dziennikarzem i pedagogiem

1. Jak zorganizować dzieciom dzień i naukę?

Pandemia postawiła nauczycieli w zupełnie nowej sytuacji, podobnie jak rodziców i uczniów. To jednak na nauczycielach spoczywa główny ciężar organizacji i prowadzenia edukacji zdalnej. Zamiast narzekać na nieudolność władz, spróbujmy