Warsztaty z Folwarku. Część 3: Serowarstwo.

Tytuł:

Czy ser można zrobić w domu? Czemu nie. Podpowiadamy jak zrobić ser typu korycińskiego, ricotta i mascarpone.

Zobacz także

Warsztaty z Folwarku. Część 1: Wędzenie.

Na czym polega wędzenie i jak uwędzić ryby, a także kilka słów o tych, które właśnie wędzimy.

Warsztaty filmowe: temat

Artur Waczko opowiada – jak się zabrać za film.

5. Jak oswoić lęk w pandemii?

Znacie to uczucie, gdy serce Wam kołacze w piersi? Brak tchu, pocące i drżące dłonie, oraz towarzyszące temu zdenerwowanie i niepokój? Przypuszczam, że w większości odpowiedziałeś/ odpowiedziałaś tak. Pozwól zatem więc, że podczas