Warsztaty z Folwarku. Część 4: Ekologia – odnawialne źródła energii.

Tytuł:

Skąd i jak pozyskiwać czystą energię opowiada Marcin Rybak.

Zobacz także

Porozmawiajmy o wywiadzie. Część II: Michał Olszański – refleksje praktyka

Jeśli chcesz się dowiedzieć, jak przygotować się i przeprowadzić dobry wywiad, to dobrze trafiłeś. W części pierwszej trochę teorii, a w drugiej spotkanie z praktykiem – dziennikarzem i pedagogiem

Warsztaty z Folwarku. Część 3: Serowarstwo.

Czy ser można zrobić w domu? Czemu nie. Podpowiadamy jak zrobić ser typu korycińskiego, ricotta i mascarpone.

Warsztaty z Folwarku. Część 1: Wędzenie.

Na czym polega wędzenie i jak uwędzić ryby, a także kilka słów o tych, które właśnie wędzimy.